Střední škola a Základní škola, Oselce

Co se naučíš?

aneb Kompetenční profil absolventa/absolventky:

Tříleté obory:

• Opravář/ka zemědělských strojů – absolventi/absolventky zvládnou opravu zemědělských strojů i automobilů, dokáží renovovat nové díly, zvládají práce na kovoobráběcích strojích i kovářské práce.
• Truhlář/ka – absolventi/absolventky zvládnou praktické dovednosti nutné při výrobě nábytku v sériové i zakázkové výrobě. Zvládnou i prvky stavební truhlařiny.
• Mechanik/čka opravář/ka motorových vozidel – absolventi/absolventky jsou schopni opravovat a seřizovat automobily pomocí diagnostických zařízení. Absolvují kurz řízení motorových vozidel a kurz opravňující svařovat v ochranné atmosféře.
• Umělecký kovář a zámečník – umělecké kovářství bez maturitní zkoušky.

Čtyřleté obory:

• Uměleckořemeslné zpracování dřeva a Uměleckořemeslné zpracování kovů – absolvent/absolventka umí zhotovovat individuální uměleckořemeslné výrobky podle výtvarných návrhů s použitím původních technologií a materiálů, ovládá základní postupy restaurování a konzervace. Je vybaven/a vědomostmi a dovednostmi pro podnikatelskou i zaměstnaneckou činnost v malých a středně velkých firmách.

Tříleté obory Blovice:

• Opravářské práce – absolventi/absolventky ovládají ruční i strojní opracování materiálů, mohou vykonávat údržbu a některé opravy strojů používaných v rostlinné a živočišné výrobě.  Součástí učebního plánu je absolvování svářečského kurzu a získání řidičského oprávnění na traktor. .
• Stravovací a ubytovací služby – absolventi/absolventky zvládnou základní zpracování surovin, přípravu a expedici výrobků teplé i studené kuchyně, nápojů, příloh a moučníků.
• Potravinářská výroba – absolventi/absolventky jsou schopni pracovat v cukrářské výrobě,  dokáží obsluhovat  stroje, připravovat suroviny, zvládají finální zhotovení i zdobení cukrářských  výrobků, restauračních  moučníků a zmrzlin..
• Pečovatelské služby – absolvent/absolventka vykonává práce při poskytování přímé obslužné a asistentské péče klientům a při zajišťování chodu domácnosti klientů.
• Prodavačské práce – absolvent/absolventka umí provádět pomocné, přípravné, obslužné a manipulační práce při prodeji zboží.